Espresso Black Truffle SAGE SES990BTR

automatický pákový kávovar • nastavení hrubosti mletí • tlak čerpadla 15 barů • příkon 2 400 W • objem 2,5 l • automatické namletí kávy, dávkování a tempování • dotykový displej • nastavení síly kávy, struktury a teploty mléka • uložení vlastního nastavení kávy • nekolísavá teplota během extrakce • lze současně pěnit mléko a extrahovat espresso • parní tryska • připravíte espresso, cappuccino, latte a další

SAGE SES990BTR, černá

Na trh přichází jedinečné automatické pákové espresso s dotykovým displejem – SES990BTR The Oracle ™ Touch od značky SAGE. Ve srovnání s plnoautomatickými kávovary si nadále užijete nenahraditelný kontakt s přípravou kávy. Jedná se o exkluzivní profesionální pákové espresso, na kterém s pomocí dotykového displeje ve 3 krocích připravíte kávu, zatímco přístroj se postará o automatické namletí kávy, její dávkování a tempování.

Špičkové vnitřní vybavení

Uvnitř ukrývá nízkotlakou preinfuzi, přetlakový ventil, trojitý vyhřívací systém, kónický mlýnek, parní trysku na mléko a mnoho dalších užitečných funkcí. Přesvědčte se o kvalitě sami!

Klíčové vlastnosti:

• Automatické namletí kávy, dávkování a tempování pro přípravu kvalitního espressa
• Dotykový displej: příprava kávy ve 3 krocích, možnost uložení vlastního nastavení kávy
• Správný 9barový tlak
• Nízkotlaká preinfuze zaručuje vyváženou extrakci kávy
• Na výběr 14 či 22gramová káva
• Okamžitý a stálý tlak v parní trysce správně napění mléko pro tvoření Latte Art

Osobitý displej

Má dotykový displej? A mohli bychom ho vidět? Ano, opravdu tento pákový je vybaven dotykovým displejem, který vám usnadní přípravu kávy a navíc nabídne vlastní uložení nastavení kávy. Preferujete silnější kávu s jinou teplotou či strukturou mléka? Uložte si až 8 různých nastavení pod svým jménem, budete si pak moci kdykoli připravit vaše espresso stisknutím jedné ikony.

Patřičná nízkotlaká preinfuze a tlak

Vyvážená lahodná kávy si žádá správný tlak ve správném čase. Přetlakový ventil se postará o maximální tlak (15 barů) v průběhu celé extrakce, aby se zabránila možná hořkost kávy, zatímco tzv. funkce nízkotlaké předspaření zajistí postupné zvyšování tlaku, který se rovnoměrné rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby vznikla rovnoměrná extrakce kávy. 

Absolutní kontrola nad teplotou

Trojitý vyhřívací systém (2 nerezové ohřívače vody a spařovací hlava) vznikl pro přesný (+/- 1 °C) ohřev vody a nekolísavou teplotou během extrakce kávy. Díky samostatnému ohřívači vody pro tvorbu páry můžete současně pěnit mléko a extrahovat espresso.

Dáte si malé či velké espresso?

Integrovaný kónický mlýnek s kovovými kameny automaticky namele, dávkuje a utempuje buďto 14 nebo 22 gramů kávy. Stačí nasadit správné sítko do páky a zvolit velikost espressa na dotykovém displeji.

Nebesky jemná mléčná pěna

Na rozdíl od plnoautomatických kávovarů můžete s SES990BTR The Oracle ™ Touch manuálně tvořit techniku Latté art. Okamžitý a stálý tlak v parní trysce bude příslibem tvorby bohaté mléčné pěny s tisíce drobnými bublinkami.

Další působivé funkce

Profesionální espresso Sage BES990 je dále vybaveno: rychlý ohřev, plnění zásobníku vodou (2,5 l) zpředu i zezadu, nastavení hodin, automatické spuštění, možnost odvápnění v domácím prostředí, atd.